Окорок по-гавайски

300 грамм свиного
окорока;
2 кружка ананаса;
100 грамм грибов;
10 грамм сливочного масла;
черный перец.

Вымыть и обсушим мясо, нарезаем толстыми
ломтиками, снимем корочку, чтобы она не
закручивалась, и положим мясо на плоское блюдо.
посыпаем черным перцем. накроем бумажным
полотенцем и нагреваем 4-6 минут при 100%. вынем из
печи и дадим постоять. положим порезанные грибы и
немного масла и маргарина в неглубокое блюдо,
накроем пленкой и варим 1,5 минуты при 100%. вынем
из печи и дадим постоять. положим кружки ананаса
на плоское блюдо и нагреем 0,5-1 минуту при 100%.

Окорок подадим, положив сверху кружки
ананаса. На гарнир подадим грибы, помидоры и
кресс-салат